Ovocné přebytky ze zahrádky: Vyrobte z nich geniální dobroty pro děti

Zná to každý, kdo má doma děti nebo zahrádku. V jednu chvíli nemáte v míse ani jedno jablko a druhý den se na lince vrší hromady přezrálého ovoce, které začíná pomalu měknout. Vyhodit ho je škoda, ale děti už na celé jablko nebo meruňku prostě nemají chuť. Co s tím? Přestaňte podléhat stresu a proměňte tyto ovocné přebytky v atraktivní dobroty, po kterých se v dětském pokoji jen zapráší. Tady je článek plný osvědčených tipů, jak z obyčejného ovoce udělat zdravé mňamky bez špetky přidaného cukru.

Domácí kapsičky a přesnídávky

Kupované ovocné kapsičky jsou pro mnohé mámy záchranou na cestách, ale jejich cena dokáže lézt pořádně do peněz. Přitom stačí jakékoliv ovoce. Jablka, hrušky, švestky nebo meruňky - nakrájet, podlít trochou vody a nechat pár minut podusit do změknutí.

Jakmile směs rozmixujete dohladka, máte dokonalou přesnídávku. Pokud investujete do znovupoužitelných silikonových nebo plastových kapsiček, můžete do nich toto pyré snadno naplnit. Dítě dostane do ruky svou oblíbenou kapsičku, ale vy přesně víte, že uvnitř je jen 100% ovoce bez chemických konzervantů a přidaného rafinovaného cukru.

Ovocní šneci a hadi

Pokud vaše děti milují žvýkací gumové bonbóny z obchodu, ovocné kůže pro ne budou naprostým hitem. Příprava je až směšně jednoduchá: přezrálé ovoce (skvěle fungují jahody, maliny, jablka nebo banány) rozmixujte na husté pyré.

Toto pyré rozprostřete v tenké vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a dáte sušit do trouby nastavené na nízkou teplotu (přibližně 50–60 °C) nebo do sušičky na ovoce. Po několika hodinách vznikne pružná, mírně lepivá ovocná placka. Tu stačí nastříhat i s papírem na proužky a srolovat. Výsledkem je 100% přírodní žvýkací mňamka, která vydrží týdny a děti ji zbožňují.

Letní nanuky za 3 minuty

Máte na stole přezrálé banány s hnědými tečkami, které už nikdo nechce jíst? Nevyhazujte je! Nakrájejte je na kolečka a hoďte do mrazáku společně s hrstí jahod nebo borůvek.

Kdykoliv pak děti dostanou chuť na zmrzlinu, stačí zmražené ovoce vytáhnout, přihodit k němu dvě lžíce kvalitního bílého jogurtu nebo tvarohu a vše krátce rozmixovat v silném mixéru. Za tři minuty máte krémovou, osvěžující zmrzlinu bez gramu přidaného cukru. Směs můžete také nalít do tvořítek na nanuky a nechat zamrazit na později.

Křížaly a ovocné chipsy

Když děti večer koukají na pohádku, mají tendenci neustále něco zobat. Místo průmyslových chipsů a sladkostí jim nabídněte křupavé křížaly. Jablka nebo hrušky nakrájejte na tenoučká kolečka (nejlépe to jde na mandolíně) a vyskládejte na plech.

Při pomalém sušení v troubě nebo sušičce ovoce ztratí vodu, zintensivní se jeho přirozená sladká chuť a získá dokonalou křupavost. Pro zpestření můžete jablka před sušením lehce posypat mletou skořicí. Místo misky plné tuků a soli tak dětem naservírujete misku plnou vlákniny a vitamínů.